مک دونالد ساندویچ مرغ

برای McChicken سس: به هم بزنید با هم سس مایونز و پودر پیاز. پوشش و خنک تا زمانی که مورد نیاز است.

برای ساندویچ: ضرب و شتم تخم مرغ و سپس ترکیب آن با آب در یک کاسه کم عمق. هم بزنید.

ترکیب آرد تمپورا, مخلوط, نمک, MSG, فلفل, پودر پیاز و پودر سیر را در یک گالن اندازه زیپ قفل کیسه.

پوند هر یک از سینه filets با یک پتک تا حدود 1/4 اینچ ضخامت. تر و تمیز هر سینه فیله تا زمانی که از آن دور است. کت هر فیله را با آرد مخلوط با تکان دادن در زیپ قفل کیسه.

حذف و لایروبی هر فیله را در مخلوط تخم مرغ و پوشش خوبی است. و سپس بازگشت هر فیله به آرد/ادویه مخلوط. لرزش به کت.

قرار filets کیسه و همه در فریزر به مدت حداقل یک ساعت. پوشش و خنک باقی مانده مخلوط تخم مرغ.

پس از انجماد تکرار flouring روند. دریافت سرخ آماده است. عمیق فرای مرغ filets در 375 درجه فارنهایت برای 10-12 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای روشن و ترد.

در حالی که مرغ سرخ کردن نان تست 1 دانه کنجد مستی و جای سس در bun بالا. به دنبال آن است که با 1/4 فنجان تازه خرد شده کاهو و گوجه فرنگی برش. سپس بالا با مرغ پخته patty و پایین مستی (از آن خواهد شد وارونه).