ایتالیایی, کوفته در سس گوجه فرنگی با شراب قرمز

برای سس: در یک ماهی تابه سنگین طبخ پیاز و سیر را در روغن با حرارت کم تکان دهنده برای 2 دقیقه. اضافه کردن جعفری و ریحان و گوجه فرنگی, رب گوجه فرنگی سهام شراب شکر این رومانو نمک و پونه و بجوش و خروش آمدن سس, گاه تکان دهنده برای 30 دقیقه.

برای کوفته: در یک کاسه ترکیب نان فشرده به چاک, تخم مرغ رومانو, جعفری, سیر, پونه کوهی نمک و فلفل و فرم مخلوط به کوفته.

در یک دیگچه بزرگ قهوه ای کوفته در روغن و در حرارت بالا تبدیل آنها اغلب. انتقال کوفته به سس با یک قاشق چاک دار و بجوش و خروش آمدن مخلوط, گاه تکان دهنده برای 30 دقیقه.

طبخ یادداشت

ظرف را بهبود می بخشد در عطر و طعم آن است که اگر سرد و سرد تحت پوشش یک شبه و یا تا 2 روز.