عسل کباب بال

برش بال مرغ در مفاصل و قطع کردن و دور انداختن بال راهنمایی. شستشو بال (در صورت دلخواه) و پت خشک با کاغذ toweling.

جای بال در خمره.

ترکیب عسل و سس گوجه فرنگی و سرکه چاشنی نمک و فلفل و سس تند (در صورت استفاده) را در یک کاسه کوچک تا ترکیب شده است. پور مخلوط را به طور مساوی بر بال در خمره.

پوشش گلدان خمره و طبخ در بالا برای 3-4 ساعت یا تا زمانی که بال ها از طریق پخته شده اما سقوط نمی کردن استخوان. خدمت گرم است. خنک باقی است.