کبابی دنده-چشم استیک در سرکه
همه شما نیاز به خدمت با کیفیت دنده-چشم پت از کره و سالم اشتها به ویژه هنگامی که شما با استفاده از یک قاتل ترشی مثل این یکی. کره ای سویا بر اساس ترکیب کمی شیرین و کمی تند و خوشمزه و برشته با تشکر از لمس روغن کنجد.
خدمت/می سازد:
آماده در:
2-5 ساعت
مواد تشکیل دهنده
2 قاشق غذا خوری mirin (شراب برنج)
1/4 فنجان سس سویا
2 قاشق غذا خوری شکر
6 حبه سیر خرد کرده
4 scallions سفید و سبز قطعات برش بسیار نازک دور
1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
2 قاشق چای خوری تست روغن کنجد
نمک حلال
فلفل سیاه در یک آسیاب
2 دنده-چشم و یا بازار استیک حدود 10 اونس هر
جهت
در یک کاسه کوچک با هم مخلوط mirin, سس سویا, شکر, سیر, پیازچه, فلفل قرمز, فلفل و روغن کنجد. مجموعه ای از استیک بر روی یک سطح کار فصل در هر دو طرف را با نمک و فلفل قرار داده و آنها را در یک شیشه ظرف پخت بریزید و ترشی بیش از آنها را.
در یخچال به مدت 2 ساعت تبدیل 2 یا 3 بار. حذف از یخچال 1 ساعت قبل از پخت و پز.
آماده کردن یک آتش در کوره در فضای باز و یا پیش گرمایش بالای اجاق گاز کوره. طبخ استیک تا زمانی که آنها فقط نادر حدود 4 تا 6 دقیقه در هر طرف و یا کمی طولانی تر برای متوسط نادر است.
انتقال به صفحات گرم, پوشش به آرامی با فویل آلومینیوم و اجازه دهید استراحت 5 دقیقه قبل از سرو.
فصل آرامی را با نمک و فلفل و خدمت می کنند.
اضافه شده توسط
خاویار
تغذیه
tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de