فرانسه آهک کیک پنیر با ویفر وانیلی پوسته

پیش گرم کردن فر را به 350 درجه فارنهایت.

پوسته: مخلوط همه مواد تشکیل دهنده با هم در پردازنده مواد غذایی و یا در یک کاسه با چنگال. فشار مخلوط بیش از پایین و دو طرف از یک 10 اینچ springform پان.

قرار دادن یک سه گانه ضخامت سنگین فویل آلومینیوم و دو طرف بیرونی تابه چرا که کیک پخته است در یک پر از آب خارج پان بنابراین فویل را حفظ خواهد کرد آب را از وارد شدن به کیک.

پر: ضرب و شتم پنیر خامه ای را با شکر تا خامه. اضافه کردن تمام مواد تشکیل دهنده دیگر در یک زمان نگه داشتن میکسر در کمترین سرعت و مخلوط تا زمانی که به خوبی مخلوط. پور به پوسته.

محل springform به یک ظرف است که کمی بزرگتر و پر بیرونی تابه با یک اینچ آب جوش. پخت در 350 درجه فارنهایت به مدت 1 ساعت و سپس خاموش کردن فر و اجازه دهید کیک باقی می ماند و در فر به مدت 30 دقیقه با درب بسته.

از فر خارج کرده و در یخچال بلافاصله. این مانع از ترک از تشکیل. در یخچال به مدت یک شب.

هرگز پوشش cheesecakes با فویل یا پلاستیک در حالی که آنها در یخچال و فریزر. اگر آنها هنوز هم در springform پان پوشش آنها را با یک تکه مقوا. اگر آنها را از تابه فروشگاه در یک جعبه مقوا. اگر پخته شده 2 روز قبل از خدمت و اجازه می دهد تا به دلپذیر در یخچال و فریزر. خدمت در درجه حرارت اتاق.