کلاسیک, ایتالیایی, لازانیا با گوشت چرخ کرده و سوسیس

طبخ لازانیا رشته فرنگی به عنوان کارگردان در بسته; تخلیه و محل در آب سرد سرد.

در ضمن در 4 لیتر قابلمه یا اجاق هلندی, طبخ گوشت سوسیس و پیاز را روی حرارت متوسط به بالا 5 تا 7 دقیقه, تکان دهنده اغلب تا زمانی که گوشت و سوسیس کاملا پخته شده; تخلیه.

هم بزنید در گوجه فرنگی, رب گوجه فرنگی, ریحان, شکر, پونه کوهی و نمک و پودر سیر. به جوش آورد. کاهش حرارت را کم; بجوش و خروش آمدن 30 تا 45 دقیقه; گاه تکان دهنده تا بسیار ضخیم.

در کاسه متوسط تخم مرغ ضرب و شتم. هم بزنید در ریکوتا کلبه و پنیر پارمسان و جعفری; را کنار بگذارند.

حرارت فر را به 350 درجه F. در ungreased 13 - x 9 اینچ (3 لیتر) شیشه ای ظرف پخت گسترش حدود 1/2 فنجان گوشت گاو مخلوط. تخلیه رشته فرنگی.

بالا مخلوط گوشت را با 3 رشته فرنگی و نیمی از مخلوط پنیر و نیمی از باقی مانده گوشت گاو مخلوط و نیمی از پنیر موزارلا. تکرار لایه های شروع با رشته فرنگی و پنیر موزارلا.

پخت 35 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که لازانیا است شامپانی و بالای قهوه ای طلایی است. با پوشش فویل; بگذارید 10 تا 15 دقیقه قبل از سرو.