کلاسیک, همبرگر, استیک با پیاز و استفاده نا مشروع

ترکیب گوشت چرخ کرده و تخم مرغ و پودرهای سوخاری و فلفل چاشنی نمک و پودر پیاز پودر سیر و سس ووسترشر در یک کاسه است. فرم مخلوط به اندازه بتس.

حرارت روغن را در یک دیگچه بزرگ روی حرارت متوسط. اضافه کردن بتس به کتری. آشپزی برای 4 دقیقه یا تا زمانی که browned در پایین پس از آن تلنگر بیش از. اضافه کردن پیاز را به تابه. آشپزی برای 4 دقیقه به آرامی تکان دهنده پیاز و یا تا زمانی که کف بتس گوشت گاو در حال browned. حذف بتس گوشت گاو به یک صفحه و گرم نگه دارید.

طبخ پیاز برای 1-2 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود. زمانی که نرم و نم نم آرد بیش از پیاز و خوب هم بزنید. طبخ تکان دهنده برای 1-2 دقیقه. به آرامی هم بزنید در آبگوشت گوشت گاو و خراش دادن هر گونه گیر بیت در پایین کتری. اضافه کردن قارچ و شری. را به بجوش و خروش آمدن و سپس کاهش گرما در حد متوسط و پایین. طبخ برای 5 دقیقه تکان دهنده اغلب یا تا زمانی که سس غلیظ.

بازگشت بتس گوشت گاو به استفاده نا مشروع. پوشش کتری و اجازه دهید بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که آنها پخته شده را از طریق.

خدمت بتس گوشت گاو با پیاز نا مشروع بیش از رشته فرنگی یا پوره سیب زمینی.