ماهی قزل آلا کبابی با لعاب نارنجی

پیش گرم کردن کوره و یا جوجه های گوشتی. گریس دریچه های شبکه ای یا ظرف های گوشتی.

ترکیب شراب خردل و سس سویا و سرکه و زنجبیل و پیاز سبز و قهوه ای و شکر را در یک non-reactive ظرف های پلاستیکی و یا کیسه زیپ بالا. اضافه کردن ماهی قزل آلا, تبدیل به مانتو ترشی. در یخچال به مدت 15-20 دقیقه در حالی که کوره گرم.

پاک کردن ماهی قزل آلا از ترشی. محل در کوره و یا ظرف های گوشتی. آشپزی برای 3 دقیقه سپس با قلم مو به طور مساوی با مارمالاد پرتقال و طبخ برای 3 دقیقه.

با دقت به نوبه خود ماهی قزل آلا و پینه بسته دوباره با مارمالاد پرتقال. آشپزی برای 6 دقیقه یا تا زمانی که تکه های ماهی به راحتی با چنگال.

خدمت گرم است.