کلاسیک, Beef Stroganoff

این برجسته و آسان به دنبال دستور العمل شما خواهد بود رفتن به کلاسیک beef stroganoff. راسته استیک, قارچ و پیاز را به یک خوش طعم خامه ترش و سس است که در صدر گرم تخم مرغ رشته فرنگی.


خدمت/می سازد:

آماده در:
  30-60 دقیقه

Rating: 5/5

6 نظرات


مواد تشکیل دهنده

1 1/2 پوند گوشت استیک گوشت راسته
8 اونس قارچ تازه, قطعه قطعه
2 پیاز متوسط نازک
1 حبه سیر ریز خرد شده
1/4 فنجان کره
1 1/2 فنجان آبگوشت گوشت گاو
1/2 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری سس ووسترشر
1/4 فنجان آرد همه منظوره
1 1/2 فنجان خامه ترش
3 فنجان داغ پخته شده تخم مرغ رشته فرنگی

جهت

تکه گوشت گاو به 1 اینچ و خود را کنار بگذارند.

گرم کره را در یک دیگچه بزرگ روی حرارت متوسط. اضافه کردن قارچ و پیاز و سیر و طبخ تکان دهنده به عنوان مورد نیاز تا زمانی که پیاز نرم شود. پاک کردن سبزیجات از کتری با یک قاشق چاک دار و را کنار بگذارند.

اضافه کردن گوشت به کره در کتری و طبخ تکان دهنده به طور مداوم تا زمانی که قهوه ای در همه طرف.

هم بزنید یک فنجان سوپ را در کتری را همراه با نمک و سس ووسترشر. به جوش آورد و سپس کاهش گرما و بجوش و خروش آمدن به مدت 15 دقیقه بپزید.

ترکیب مایع باقی مانده را با آرد, دستگاه های همزن مخلوط تا صاف. هم بزنید به این مخلوط گوشت را در دیگچه و خوب مخلوط کنید. اضافه کردن سبزیجات پخته به کتری و آن را به جوش تکان دهنده به طور مداوم به مدت 1-2 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ.

کاهش حرارت را کم کنید. هم بزنید در خامه ترش و طبخ تا زمانی که فقط از طریق گرم. اجازه ندهید که آن را بجوشانید و یا خامه ترش را بستن.

خدمت beef stroganoff بیش از پخته شده رشته فرنگی.


تغذیه


607 کالری, 37 گرم چربی, 32 گرم کربوهیدرات, 36 گرم پروتئین در هر وعده
.

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>